Posso conservar o Suco Verde na geladeira?

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Uma dúvida muito comum sobre o Suco Verde é se dá pra fazer em maior quantidade para tomar depois. E a resposta é SIM! Você pode conservar o Suco Verde na geladeira, mas tem que ficar de olho em alguns fatores…

 

Todo mundo se estressa quando o assunto é: guardar ou não o Suco Verde na geladeira para tomar depois… Saiba que a partir do momento que você começou a fazer o seu suco, ele já está no processo de oxidação, e por este motivo, o melhor é consumi-lo logo em seguida.

 

Conforme a terapia do Dr. Max Gerson (que usa o Suco Verde para o tratamento do Câncer), para consumir o máximo de enzimas, vitaminas e todos os nutrientes presentes no suco, é necessário consumi-lo em até 20 minutos depois do preparo.

 

Portanto, para seu corpo absorver o máximo de nutrientes do seu Suco Verde, tente tomá-lo o mais rápido possível. Não o guarde apenas por preguiça de fazê-lo na hora. Agora, se você não tem tempo mesmo, melhor tomar o suco que está na geladeira do que não tomar. (Eu, particularmente, sempre tento tomar meus Sucos Detox frescos, mas nem sempre isso é possível.)

 

Procure também usar alimentos orgânicos, pois tem mais nutrientes do que os não-orgânicos.

 

Veja uma dica que dou neste vídeo para conservar o Suco Verde por muito mais tempo:

 

 

Caso o Suco Verde não preencha o recipiente, acrescente água filtrada para enchê-lo.

Você também pode espremer um limão, pois a acidez da fruta ajudará a conservar o suco.

 

Fatores que devem ser avaliados na hora de conservar o Suco Verde:

 

Tipo de Juicer

O tempo de conservação para seu suco não oxidar também depende da máquina que você usa:

 

Liquidificador – Shakes feitos no liquidificador podem ser conservados de 1 até 3 dias por causa das fibras insolúveis.

 

Centrífuga – Sucos feitos na centrífuga podem ser conservados de 1 à 2 dias.

 

Mastigador ou slow-juicer (como o meu) – Podem ser conservados de 1 até 3 dias na geladeira.

 

Lembre-se que isso são estimativas… Pode ser que o seu suco ou o seu smoothie dure mais tempo ou menos tempo na geladeira.

Se o seu Suco Verde mudou de cor ou está com um gosto estranho, é melhor jogar fora para não correr o risco de passar mal.

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Mantenha o suco na parte mais gelada da geladeira, pois o frio também conserva o Suco Verde. Outra dica é deixar um pouco no congelador (mas não ao ponto de congelar e sim gelar), antes de colocá-lo na geladeira.

 

Em último caso, para manter o suco conservado por muito mais tempo, você pode optar por congelá-lo ou fazer gelinhos. No entanto, isso deve ser a sua última opção, pois o congelador prejudica ainda mais os nutrientes. Mas ainda é melhor congelá-lo para mantê-lo fresco do que deixar o suco por 1 semana na geladeira (que com certeza vai estragar!).


Espero que este artigo tenha esclarecido suas dúvidas e que você tenha entendido que a melhor opção é, sem dúvida, tomar o Suco Verde na hora que ele for feito.

 

 

 

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30 Comentários para "Posso conservar o Suco Verde na geladeira?"

  1. Olá! Adorei a dica 😀
    Onde você compra essas canecas de vidro com tampa? Estava procurando no Mercado Livre e outros sites e não achei igual as suas.. Se puder me indicar um local ou site agradeço! 😀

    bjs!

    • Oi Kamila,

      Que bom que gostou 🙂
      Como eu moro no Canadá é fácil encontrar essas jarrinhas.
      Pesquisei pela internet para entrega no Brasil e realmente é bem difícil de encontrar algo parecido por aí. Caso eu ache alguma coisa te aviso!

      Bjs,
      Val

  2. Pingback: Receita de Suco Detox

  3. Muito obrigada, esclareceu todas as minhas dúvidas, pq eu gosto muito de tomar o suco detox só q tem dia q eu ñ tenho tempo então eu gostaria de deixa uma garrafa pronta só de um dia pro outro.
    Mas muito obrigada.

  4. Obrigado pelas dicas. Queria mesmo era saber se poderia guardar o suco verde de um dia para outro, quando fiz a mais, em um copo com tampa, na geladeira. E a resposta é sim, mesmo com perda natural de qualidade. E procurar tomar na hora. Valeu.

  5. Boa tarde!
    Uma pergunta, é necessário colocar em recipientes de vidro ou pode ser garrafinhas de plastico?

  6. tirou todas minhas dúvidas sobre isso pq não tenho tempo de fazer o suco detox todos os dias pois malho muito cedo não dá pra fazer então deixo um dia pro outro.

  7. Ah que bom, adorei as dicas.
    Eu quero tomar de manhã, mas não tenho como fazer cedo por causa do barulho do liqui, então farei a noite e deixarei na geladeira até de manhã.

    Bom final de semana!

  8. Tem que comprar garrafinhas com a quantidade cverta para tomar diariamente, pois se deixar um pouco na garrafinha vai oxidar. Gostei das dicas, parabéns!!

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